Le bidon de 3 litres peut coûter plus cher que celui d’1,5

TICKET 0451 · 18h42 Lessive liquide, 1,5 L — 4,20 € — 2,80 €/L Lessive liquide, 3 L — 8,97 € — 2,99 €/L

Les deux bidons de ce ticket sont de la même marque, et le grand revient dix-neuf centimes plus cher au litre. Le phénomène a un nom depuis les années soixante-dix : surcoût de quantité. Le chercheur Stanley Widrick l'a mesuré dans des supermarchés des États-Unis en 1979, et on l'a retrouvé depuis dans des enseignes du monde entier, sur la lessive, le riz, les couches et le café.

Ça marche parce que l'acheteur tient la remise pour acquise. Le grand format est associé à l'économie, cette association économise la vérification, et la marge peut se loger là sans que personne proteste. Personne ne trompe personne : le prix est affiché et il est juste.

Contre cela, il existe une ligne imprimée que presque personne ne regarde. En Espagne, depuis le décret royal 3423/2000, l'étiquette de rayon doit porter, à côté du prix de vente, le prix à l'unité de mesure : euros au litre, au kilo ou à la pièce. Elle est en tout petit, presque toujours sous le grand chiffre, et c'est la seule donnée de l'étiquette qui permette de comparer deux bidons différents.

Demain, au rayon lessive, cache avec le pouce le grand prix des deux bidons et ne lis que celui du dessous.