Margen
Pour la botanique, la banane est une baie et la fraise n'en est pas une.
Une baie naît d'une seule fleur à un unique ovaire, et porte les graines à l'intérieur : c'est le cas de la banane, de la tomate ou du kiwi. La fraise, en revanche, est un « faux-fruit » : la partie charnue est le réceptacle de la fleur, et ses véritables fruits sont ces petits points qui croquent à l'extérieur.
Les mots de la cuisine et ceux de la science ne disent pas toujours la même chose.