Un bolet s'assembla més a tu que a un arbre

Durant segles vam ficar els fongs al sac de les plantes: sembla que broten de la terra i no es mouen. Però la genètica va capgirar la història. Els fongs no són plantes i, de fet, estan més emparentats amb nosaltres que amb un roure.

Comparteixen amb els animals un avantpassat comú més recent. I no s'alimenten com les plantes: no fan la fotosíntesi, sinó que digereixen matèria del seu entorn, igual que fem nosaltres per dins, només que ells ho fan per fora.

Fins i tot el seu material té aire animal: les seves parets porten quitina, la mateixa substància que forma la closca dels insectes, no la cel·lulosa de les plantes.

Dit d'una altra manera: el bolet de la teva truita és un cosí llunyà teu. Una mica rar, sí, però de la família.