Portes dins tants bacteris com cèl·lules pròpies

El teu cos acull uns 38 bilions de bacteris, sobretot a l'intestí. És, si fa no fa, la mateixa quantitat que cèl·lules humanes tens.

Durant anys es va repetir que ens superaven deu a un. Un recompte més acurat del 2016 va corregir la xifra: la proporció real és molt a prop d'un a un. Tot i així, la idea continua sent sorprenent: ets, gairebé a parts iguals, tu i un ecosistema.

I no són llogaters molestos. Aquests bacteris digereixen el que tu no pots, fabriquen vitamines i entrenen el teu sistema immunitari. Tenir-ne cura —el que menges— és tenir cura de tu. Mai no estàs realment sol: dins hi portes una multitud que treballa per mantenir-te dret.